Avant-goût de l’opération Goût de France et concours du meilleur macaron grec à la résidence – 19 mars 2018 [el]

L’ambassade a profité de la grande finale du Concours du meilleur macaron organisé à la résidence de France grec le 19 mars pour lancer sous les meilleurs auspices la quatrième édition de Goût de France.

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© Ambassade de France en Grèce - photos Kostas Mpekas

Des quarante-cinq candidats initiaux, les quatre finalistes se sont affrontés en une joute culinaire pour le plus grand plaisir des huit cents cinquante invités.

Stamatis Xenakis de Naxos, Chryssoula Sebastiadou de Patras, Efthymia Naneri de Thessalonique ont su proposer des macarons rivalisant par leur beauté et leur saveur.

Néanmoins, suite au dépouillement des votes et à la délibération des membres du jury présidé par Jean-Marie Hoffmann, Chef à l’Ambassade de France en Grèce, à Athènes et Philip Chronopoulos, Chef au restaurant Palais Royal, à Paris accompagnés de : Giorgos Avgeros, Jean-Louis Capsalas, Alexandros Charalabopoulos, Popi Chrissanthidou, Dimitris Chronopoulos, Andreas Lagos, Aristotelis Megoulas, Dina Nikolaou, Nikos Nikolakopoulos, Dimitris Pamporis, Stelios Parliaros, Maria Tzitzi ; c’est Aggeliki Agathou de Corfou, et son macaron aux figues aux épices et anthoryro crétois qui a décroché la palme et remporté le grand prix.

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Résultats de la finale du meilleur macaron grec

Premier prix à Mme Aggeliki Agathou de Corfou, figues aux épices et anthoryro crétois
Deuxième prix à M. Stamatis Xenakis de Naxos, basilic huile d’olive et bergamote
Troisième prix à M. Chryssoula Sebastiadou de Patras, avec ganache et riz au lait
Quatrième prix à Mme Efthymia Naneri de Thessalonique, avec crevettes au café et manouri

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Prix des lauréats à la finale

-  1er prix :
• Macaron officiel de l’Ambassade de France pour ses nombreux cocktails
• Un Blixer 3D de la marque « ROBOT COUPE » d’une valeur approximative de 2500€, offert par la société ΕΜΚΟ ΚΟΥΤΕΛΑΣ ΑΕ
• Une veste de cuisine de la marque « Clément Design »
-  2è prix :
• Un Mixer plongeant « ROBOT COUPE » d’une valeur approximative de 450€, offert par la société EMKO ΚΟΥΤΕΛΑΣ ΑΕ
• Une veste de cuisine de la marque « Clément Design »
-  3è prix :
• Un Mixer plongeant « ROBOT COUPE » d’une valeur approximative de 450€, offert par la société EMKO ΚΟΥΤΕΛΑΣ ΑΕ,
• Une veste de cuisine de la marque « Clément Design »
-  4è prix :
• Un Mixer plongeant « ROBOT COUPE » d’une valeur approximative de 450€, offert par la société EMKO ΚΟΥΤΕΛΑΣ ΑΕ,
• Une veste de cuisine de la marque « Clément Design »

Voir la vidéo de la réception et de la finale

sur le compte facebook de l’ambassade :

Et comme un plaisir n’arrive jamais seul, deux bars d’Athènes : le Bar 360° et le Meerkat, ainsi que Polly Magoo, My1 cuisine, Lime bistro, Prytanion, Paul, Cinque wine deli bar, Albion, pour Athènes Maryvonne (Hermioni), le café Fougaro (Nauplie), Salvia du Aristi mountain resort (Zagorohoria), 10 des 83 restaurants participant à Goût de / Good France étaient présents à la réception du 19 mars, annonçant une soirée pleine de promesses pour le 21…

dernière modification le 26/03/2018

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