Goût de/Good France : Restaurants participants en Grèce du nord [el]

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5 ans, 5 continents, 5 000 chefs pour la planète…
dans plus de 150 ambassades et consulats de France,
1 dîner pour célébrer la cuisine française autour du monde


114 restaurants répartis dans 34 villes de Grèce
114 Chefs grecs célèbrent la cuisine française

Goût de / Good France en Grèce

Un beau succès de l’opération depuis 2015

Depuis la 1ère édition en 2015 l’engouement pour le dîner à la française ne cesse de croître ! D’une petite quinzaine de restaurateurs en Grèce en 2015, chaque nouvelle édition attire des restaurateurs supplémentaires. Ils étaient 22 en 2016, puis l ’édition 2017 a rassemblé 65 restaurants dans de nombreuses villes de Grèce.

Lors de la dernière édition, ce sont 83 restaurants qui ont participé en Grèce proposant ainsi un choix riche et varié de plats mariant la gastronomie à la française, les produits du terroir local et l’amour de la cuisine en général.

De son côté, l’Ambassade de France en Grèce avait organisé en avant-goût de ce dîner gastronomique, le « concours du meilleur macaron grec » à la résidence de France, le 19 mars 2018 qui avait réuni les 4 finalistes du concours sur les 45 candidats initiaux.

L’édition 2019, ils seront plus d’une centaine !

Fort de son succès, la cinquième édition accueille, en Grèce, 114 restaurants qui participeront à l’événement mondial partagés entre la capitale grecque, Athènes (Attique) et celle de la Grèce du Nord, Thessalonique, mais aussi dans d’autres villes de province ou dans des îles, telles Agia Evfimia (île de Céphalonie), Agios Nikolaos (Crète), Alexandroupoli (Macédoine), Argostoli (île de Céphalonie), Corfou-Kerkyra (île de Corfou), Edipsos (île d’Eubée), Florina (Macédoine occidentale), Heraklion (Crète), Ioannina (Epire), Kalamata (Péloponnèse), Karditsa (Thessalie), La Canée (Crète), Larissa (Thessalie), Loutraki (golfe de Corinthe), Messolonghi (Etolie-Acarnanie), Metsovo (Epire), Mytilène (Lesbos), Nauplie (Péloponnèse), Naxos (île de Naxos), Patras (Péloponnèse), Portaria (Pelion), Porto Heli (Argolide), Rethymno (Crète), Rhodes (île de Rhodes), Sifnos (île de Sifnos), Sparte (Péloponnèse), Santorin (île de Santorin), Sifnos (île de Sifnos), Sparte (Péloponnèse), Syros (île de Syros), Trikala (Thessalie), Veria (Macédoine centrale), Zagori (Epire) et Zante (ile de Zakynthos).

Une fois n’est pas coutume, l’ambassade a lancé un nouveau concours mais du meilleurs éclair grec cette fois-ci ! La finale se tiendra bien évidemment à la Résidence de France et quatre finalistes mettront en jeu leur savoir-faire. 80 candidats ont participé aux demi-finales organisées dans quatre villes de Grèce.

2019 - Les restaurants participants en Grèce du Nord

Cliquez et découvrez en ligne, la présentation du restaurant, et le menu proposé pour la soirée du 21 mars.

Faites vos réservations dès maintenant !

THESSALONIQUE / ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

AMBROSIA RESTAURANT
Chef : Apostolos Altanis
« Hotel Hyatt Regency Thessaloniki »
13ο χλμ. Ε.Ο. Θεσσαλονίκης-Περαίας 57001, Thessalonique
13°km Thessaloniki Perea 57001, Thessalonique
Κρατήσεις / Réservations :
Τηλ / tél : 2310 401295
thessaloniki.regency.hyatt.com
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AVENUE 48
Chef : Dimitrios TSANANAS
THE MET HOTEL 26ης Οκτωβρίου 48 / 54627 ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
THE MET HOTEL 26TH OCTOVRIOU STR. 48 / 54627 THESSALONIQUE
Κρατήσεις / Réservations :
Τηλ / tél : 2310017000
WWW.THEMETHOTEL.GR
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Charlie D.
Chef : Arnaud BIGNON
Κομνηνών 10, 54624 Θεσσαλονίκη
Komninon 10, 54624 Thessalonique
Κρατήσεις / Réservations :
Τηλ / tél : 2310 021010
https://charliedbrasserie.gr/
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Cookoo all day Food
Chef : Constantinos KOUROS
Ξενοδοχείο Mediterranean Palace Σαλαμίνος 3 & Καρατάσου, 54626, Θεσσαλονίκη
Mediterranean Palace Hotel Salaminos 3 & Karatassou 54626 Thessalonique
Κρατήσεις / Réservations :
Τηλ / Τél : 2311 240406
www.mediterranean-palace.gr
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DOME REAL CUISINE
Chef : STEFANOS STAMIDIS
Ασκληπιού 16-18 Πυλαία 57001 ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
ASKLIPIOU 16-18 PYLEA 57001 THESSALONIQUE
Κρατήσεις / Réservations :
Τηλ / tél : 2310 401092
www.dome-restaurant.com
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Fyssalida Restaurant & Bar
Chef : Georgios ZORBAS
Παγγαίου 4, 54625 Λαδάδικα ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
PAGGAIOU 4, 54625, Ladadika THESSALONIQUE
Κρατήσεις / Réservations :
Τηλ / tél : 2310 566009
https://www.facebook.com/FyssalidaRestaurantBar/
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GARBO
Chef : Dimitrios Dermisis
Οπλοποιού 2 & Κατούνη, 54625 ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Oplopiou 2 & Katouni 54625 THESSALONIQUE
Κρατήσεις / Réservations :
Τηλ / tél : 231 500 9295
https://www.facebook.com/Garbo-Bar-2165636326834565/
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GREAT ALEXANDER
HOTEL RESTAURANT
Chef : Peter KOUSIS
Μοναστηρίου 16, 54629 ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
MONASTIRIOU 16, 54629 THESSALONIQUE
Κρατήσεις / Réservations :
Τηλ / tél : 2310 596800
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Marmita Cooking Lab
Chef : Smaragda Makris
Μητροπόλεως 53, 54623 ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Mitropoleos 53 54623 THESSALONIQUE
Κρατήσεις / Réservations :
Τηλ / tél : 2310 278027 / 6944246447
www.marmita.gr
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SALONICA RESTAURANT
Chef : SOTIRIS EVANGELOU
Μεγάλου Αλεξάνδρου 2, 54640, Θεσσαλονίκη
2, AVENUE MEGALOU ALEXANDROU 54640, THESSALONIKI
Κρατήσεις /Réservations :
Τηλ / tél 2310 897197
https://makedoniapalace.com/
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SEROS Prime Dining
Chef : Vasilis Tsontzos
Ξενοδοχείο Grand Hotel Palace / Μοναστηρίου 305- ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Hotel Grand Hotel Palace / Monastiriou 305– THESSALONIKI
Κρατήσεις / Réservations :
Τηλ / tél : 2310 549090
www.grandhotelpalace.gr/
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Thria Restaurant
Chef : Dimitris Tasioulas
Μαρία Κάλλας 1 – 54645 ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Maria kallas 1– 54645 THESSALONIQUE
Κρατήσεις / Réservations :
Τηλ / tél : 2310 821120 / 6978338511
https://www.facebook.com/pg/THRIArestaurant
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FLORINA / ΦΛΩΡΙΝΑ

KONTOSOROS
Chef : Nikos KONTOSOROS
Ξυνό Νερό 53072 ΦΛΩΡΙΝΑ
Xino Nero 53072 FLORINA
Κρατήσεις / Réservations :
Τηλ / tél : 6974323565
http://www.kontosoros.gr/
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IOANNINA / ΙΩΑΝΝΙΝΑ

Hotel Du Lac - Du Sel Restaurant
Chef : George Zoumpourlis
Κ. Παπούλια & Ίκκου, 45221 Ιωάννινα
Karolos Papoulias Avenue and Ikkos 45221, Ioannina
Κρατήσεις / Réservations :
Τηλ / tél : 26510 59100
https://www.hoteldulac.gr/en/
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To magazaki pou legame
Chef : Maria Klimi
Εθνικής Αντιστάσεως 44 45221, Ιωάννινα
Ethnikis Antistaseo 44, 45221 Ioannina
Κρατήσεις / Réservations :
Τηλ / tél : 26510 33106
https://restaurant-59488.business.site/
Le restaurant participe à Good France le jeudi 21 mars et vendredi 22 mars 2019.
Το εστιατόριο συμμετέχει στο Good France την Πέμπτη 21 και την Παρασκευή 22 Μαρτίου 2019.
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ZAMOS
Chef : Athanasios ZAMOS
« SAZ City Life Hotel »
28ης Οκτωβρίου 7 - 45221, Ιωάννινα
« SAZ City Life Hotel »
7 rue 28Octobre – 45221 Ioannina
Κρατήσεις / Réservations :
Τηλ / tél : 26510 78 888
http://www.saz-hotel.com/zamos-cafe-bar-resto
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KARDITSA / ΚΑΡΔΙΤΣΑ

Bistrot ARNI
« Domotel Arni Hotel »
Chef : APOSTOLOS STERGIOPOULOS
Καραϊσκάκη 4 Καρδίτσα
KARAISKAKI 4, KARDITSA
Κρατήσεις / Réservations :
Τηλ / tél : 2441 022272
https://www.facebook.com/arnibistrot/
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KOMOTINI / ΚΟΜΟΤΗΝΗ

HOTEL ANATOLIA KOMOTINI
Chef : Panagiotis BATZIOS
Αχγιάλου 53 – 69133 Κομοτηνή
53, Achialou - 69133 Komotini
Κρατήσεις / Réservations :
Τηλ / tél : 25310 36242
http://www.anatoliahotels.gr
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LARISSA / ΛΑΡΙΣΑ

IEK DIMITRA
Chef : Nikos GONELAS
Παλαιολόγου 19 Λάρισα
Palaiologou 19 Larissa
Κρατήσεις / Réservations :
Τηλ / tél : 2410 554026
http://www.iekdimitra.gr
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JUST WINEBAR
Chef : Ilias TSIKRIKIS
Πρωτοπαπαδάκη 6, Λάρισα
6 Protopapadaki str, Larissa
Κρατήσεις / Réservations :
Τηλ / tél : 2410 534240
www.justwinebar.com/
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VOSPOROS
Chef : Konstantinos SIATSIOS
Απόλλωνος 1, 41222 Λάρισα
1 Apollonos str, 41222 Larissa
Κρατήσεις / Réservations :
Τηλ / tél : 2410 613407
https://www.facebook.com/VosporosLarissa/
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METSOVO / ΜΕΤΣΟΒΟ

CHALET CHAMOIS
Chef : Ioannis CHRISTIDIS
ΧΙΟΝΟΔΡΟΜΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΑΝΗΛΙΟΥ 44200, ΜΕΤΣΟΒΟ
Anilio Adventure Park- Anilio 44200 METSOVO
Κρατήσεις / Réservations :
Τηλ / tél : 6980760850
https://www.anilioadventurepark.gr/chalet-chamois/
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PELION / ΠΗΛΙΟ

GEFSOKRATORAS
Chef : Antoine TSOKAKOUDIS
Απ.Δράκου 24, 37011 Πορταριά Πηλίου
24 Ap.Drakou, 37011 Portaria Pelion
Κρατήσεις / Réservations :
Τηλ / tél : 24280 99919
www.gefsokratoras.gr
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TRIKALA / ΤΡΙΚΑΛΑ

Oltre Restaurant
« Hotel Ananti Resort »

Chef : Pavlos ARCHIMANDRITIS
« Hotel Ananti Resort » Λογγάκι, Τρίκαλα 42175
« Hotel Ananti Resort » Loggaki, Trikala 42175
Κρατήσεις / Réservations :
Τηλ / tél : 24310 63950
http://anantiresort.gr/
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Vesper
Chef : Konstantinos Bakalis
Καρανάσιου 9, 42131 Τρίκαλα
9, Karanasiou st 42131, Trikala
Κρατήσεις / Réservations :
Τηλ / tél : 2431 304291 / 6972603526
https://el-gr.facebook.com/pages/category/Bar/Vesper-Backyard-Homage-328246227998922/
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VERIA / ΒΕΡΡΟΙΑ

12 grada
Σοφού 11 & Δημοσθένους 59132 Βέρροια
Sfou 11 & Dimosthenous 59132 VERIA
Κρατήσεις / Réservations :
Τηλ / tél : 2331 100112
www.12grada.gr
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ZAGORI / ΖΑΓΟΡΙ

Kanela & Garyfallo
Chef : Vassilis KATSOUPAS
Βίτσα Ζαγόρι 44007
Vitsa Zagori 44007
Κρατήσεις / Réservations :
Τηλ / tél : 26530 71671
http://www.kanela-garyfallo.gr
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KORES RESTAURANT
Kôres Boutique Hotel & Spa
Chef : Vasileios MANTHOS
ΒΙΤΣΑ ΖΑΓΟΡΙΟΥ 44007, Ιωάννινα
VITSA ZAGORIOU 44007, IOANNINA
Κρατήσεις / Réservations :
Τηλ / tél : 26530 71888
www.koreshotel.gr
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TO SPITI TOU ORESTI
Chef : Eleni ALEXAKI
Ανω Πεδινά 45007, Ζαγορίου
Ano Pedina 45007, ZAGORI
Κρατήσεις / Réservations :
Τηλ / tél : 26530 71202
www.orestishouse.gr
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VERANDA AT 1700
Chef : Anthia KAKOLIRI
« Mikro Papigo 1700 Hotel & Spa » ΠΑΠΙΓΚΟ – ΖΑΓΟΡΙ 44006
« Mikro Papigo 1700 Hotel & Spa » PAPIGO – ZAGORI 44006
Κρατήσεις / Réservations :
Τηλ / tél : 26530 41179
http://www.mikropapigo.gr
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Goût de / Good France 2019 dans le monde

Pour la cinquième année consécutive, l’édition 2019 « Goût de / Good France » rassemblera le premier jour du printemps. Le 21 mars prochain, l’objectif est que plus de 5 000 chefs se rassemblent pour célébrer la gastronomie française.

Dans chacun des 114 restaurants participant en Grèce, sous la forme d’un dîner, l’évènement rendra hommage à l’excellence de la cuisine française, à sa capacité d’innovation et aux valeurs qu’elle véhicule : partage, plaisir, respect du « bien-manger », de ses contemporains et de la planète.

Alors que près d’un tiers des touristes internationaux citent la gastronomie et l’œnologie parmi les principaux éléments ayant motivé leur venue en France, l’opération « Goût de / Good France » met en avant l’art de vivre à la française et les produits des terroirs tout en valorisant la destination France.

Le thème 2019 : le développement durable

La thématique portera cette année sur le développement durable à travers la gastronomie responsable et l’engagement des chefs pour la préservation de la planète.

Goût de/Good France a choisi de soutenir, pour cette 5e édition, la Fondation « No More Plastic », représentée par Alexandra Cousteau. Elle animera par ailleurs une table ronde « Good Impact », le 22 mars à Paris sur les problématiques de la préservation de l’environnement et des ressources, en présence de cuisiniers, de scientifiques, de chefs d’entreprise…

Une destination française à l’honneur : la Provence

La Provence, destination à l’honneur de Goût de/Good France, sera valorisée lors de différents évènements en France et à l’international. Pour la première fois, le département des Bouches-du-Rhône et Provence Tourisme lancent MPG2019 (Marseille-Provence Gastronomie 2019) : 1 000 évènements pour une année de fête, de rencontres de chefs, de marchés gourmands, de pique-niques, de potagers urbains… un véritable périple gourmand en Provence.

Le festival Goût de/Good France

Le festival de la gastronomie en France se déroulera sur 4 jours, du 21 au 24 mars 2019. Des milliers d’événements gourmands à découvrir pour savourer la diversité de la gastronomie française : une expérience culinaire à vivre et partager sur l’ensemble du territoire français.

dernière modification le 18/03/2019

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