Premier marché gastronomique français de Thessalonique [el]

Grand succès du Premier marché gastronomique français réalisé le 22 mars dans l’enceinte de l’Institut français de Thessalonique à l’initiative du Consulat général de France et de Business France en Grèce, au lendemain de l’opération Goût de France/ Good France menée par le Ministère français des affaires étrangères et du développement international dans le monde entier.

Près d’une centaine de professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et du commerce alimentaire de Thessalonique et de Grèce du nord, ont eu l’occasion de déguster plus de 120 produits de terroirs français représentant 7 grandes régions gastronomiques et de rencontrer les fournisseurs et importateurs de ces produits en Grèce, parmi lesquels les sociétés Galitel Gourmet, Oenotrip (négociants en vins), Eurofood quality, De Gustibus, les fromages de la société Provence et Nestlé. L’école de boucherie Meat Pro (viande Bigard), installée à Athènes, a développé tout son art de la découpe et de la cuisson de la viande de boeuf. L’opération a été enrichie par la participation d’une trentaine d’élèves de trois écoles de formation professionnelles de Thessalonique, deux publiques (DIEK Sindou et Thermi) et une privée (IIEK Delta), et avec le soutien logistique des hôtels The Met et Grand hôtel palace. Le succès de cette première opération permet de programmer une deuxième édition dans les mois à venir.

Couverture médiatique

-  Interview de M. Ray, M. Palissidis, Mme Gounari et Mme Mavrikios à M. Diogenis Mariolas sur TV100 : https://www.youtube.com/watch?v=FZz1qXCfw0Y

-  Interview de M. Ray et de Mme Gounari à l’émission « Gefsis kai inos » (Goûts et vin) de M. Vassilis Galanos sur Tv Makedonia https://www.youtube.com/watch?v=zPz4U2Yh_Mc

-  Interview de Mme Katerina Spiropoulou, responsable de la communication à l’IFT, à l’émission « Parte Thesi » (Prenez position) de Christina Kanataki sur TV100

-  Interview de M. Ray à M. Fotiadis du quotidien Makedonia (19/3/2017), reprise sur leur site et sur http://braingainnews.blogspot.fr/2017/03/blog-post_836.html

-  Interview de M. Ray à Mme Nicole Kazantzidou, publiée dans la revue mensuelle gratuite « Praktorio » de l’agence de presse nationale (ANA-MPE), devant bientôt sortir également sur le site http://www.amna.gr/freepress.php/
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Article reprenant le communiqué du consulat général publié dans :

• Hebdomadaire « ThessNews » (25/3/2017) et sur leur site : http://www.thessnews.gr/article/28447/me-megali-epitychia-i-ekthesi-gallikis-gastronomias-sti-thessaloniki-video
• Prochaine parution dans la revue mensuelle municipale de Panorama « Dimon Dromena » et sur leur site www.dimoudromena.gr

dernière modification le 04/04/2017

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