MERCI CHEF ! - Semaine de la gastronomie française (25/02 - 01/03/2024) [el]

Programme des événements

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MERCI CHEF - Semaine de la gastronomie française

La France et la Grèce partagent le même amour de la gastronomie, de la tradition et du plaisir culinaire, autour des savoir-faire et de la valorisation de nos produits et de nos régions. L’importance des arts de la table pour la culture et l’économie des deux pays est tout aussi essentielle pour le tourisme, l’attractivité et le patrimoine en France et en Grèce. C’est un patrimoine commun, valorisé et développé à l’UNESCO.

Six chefs français (dont un chef étoilé et trois MOF-Meilleur ouvrier de France) viendront en Grèce pour partager leurs savoir-faire avec le public grec.

Moment de partage, « Merci chef ! » ambitionne de valoriser l’attractivité de nos deux pays, par leurs produits locaux et leurs traditions culinaires. Sous le pilotage du chef de la Résidence de France, Jean-Marie Hoffmann, des chefs français seront invités à cuisiner, en collaboration avec des chefs grecs, soulignant ainsi l’importance de l’échange culturel entre les cuisines française et grecque.

Le programme de « Merci chef ! » comprend des évènements qui ont été conçus pour le plus grand nombre : écoles, centres de formations, médias mais aussi, bien sûr, le grand public. Merci Chef est soutenu par plus d’une trentaine de partenaires du secteur des transports, de l’hôtellerie et de la restauration.

La gastronomie française devant être accessible à tous, « Merci chef ! » comprendra plusieurs événements culturels et caritatifs ainsi que des soirées de dégustation autour de produits français. Les chefs français seront enfin invités à participer à des sessions pédagogiques, en lien avec des écoles de restauration grecques.

Comme le soulignait le grand chef Paul Bocuse, « il n’y a pas de bonne cuisine si, au départ, elle n’est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée ». Nous serons heureux de vous accueillir à ces moments de convivialité, afin de donner à l’amitié franco-grecque une savoureuse dimension culinaire !